ThreeO-Ethyl Ascorbic Acid adalah turunan Vitamin C yang dibuat dengan menempelkan gugus etil pada posisi karbon ketiga molekul asam askorbat. Modifikasi kecil ini mengubah banyak hal: ikatan eter yang terbentuk melindungi bagian molekul yang paling gampang teroksidasi, sehingga bahan ini jauh lebih stabil dibanding Vitamin C murni yang cepat menguning dan kehilangan daya kerja begitu kena udara, cahaya, atau panas. Keunggulan lain ada pada kelarutannya yang unik: ia larut di air sekaligus punya sifat semi-lipofilik, jadi bisa menembus lapisan terluar kulit yang berminyak tanpa perlu diformulasikan pada pH sangat asam. Karena itulah produk dengan bahan ini umumnya berada di pH sekitar 5 sampai 6, ramah untuk kulit sensitif, dan tidak menimbulkan sensasi perih atau menyengat yang khas pada serum Vitamin C konvensional. Di pasar Indonesia bahan ini sangat umum dipakai sebagai tulang punggung serum pencerah karena stabil di iklim tropis yang panas dan lembap.